合作社、雀巢、塞恩斯伯里将减少供应链碳足迹

合作集团、雀巢和塞恩斯伯里表示，根据产品可持续性论坛的研究，他们将改善部分产品的环保性能。



废物与资源行动计划代表 PSF 发布了杂货产品对环境影响 波兰电报数据 的初步评估，分析了对环境影响最大的杂货产品。报告称，这些产品（包括面包、土豆、香蕉和牛奶）的生产和销售对家庭温室气体消耗的贡献率为 -%。



根据这项研究，合作社、雀巢和塞恩斯伯里将试点名为“探路者”的项目，旨在缩小温室气体排放、产品浪费以及水、能源和资源使用最多的产品的供应链足迹。



该合作社表示，将与整个新鲜马铃薯价值链的利益相关者合作，确定并实施防止浪费和提高更广泛资源效率的方法，包括能源消耗、水消耗和温室气体排放。同样，雀巢将与其在英国的主要牛奶供应商 First Milk 合作，并得到 PSF 的支持。塞恩斯伯里将重点关注其肉类、鱼类、家禽和农产品对环境的影响。



PSF 打算让其他杂货和家居装修公司采取类似行动，减少其供应链环境足迹。







英国零售商和品牌，包括 Sainsbury's、Co-operative 和雀巢等，已将供应链浪费减少了 。根据 WRAP 10 月份的报告，与基线相比，他们领先于 3% 的目标。



乐施会上个月发布的一份报告给包括雀巢在内的全球最大食品公司的社会和环境政策总体评分较低。雀巢在透明度、气候和水资源方面获得了“公平”排名，获得了最高的总分。该公司因其土地政策而获得了较差的排名。